旅行先で食べた美味しいレシピ
シアトルのカフェで食べたシーザーサラダトースト
なんとか英語のメニューを読み解いて選んだサラダとトーストのメニュー。
席に運ばれてきたのは、、、
サラダてんこ盛りで、トーストが見えない、、、
メニュー間違われたんじゃないかとソワソワ、、、
そーっと葉っぱをかき分け、中をのぞいてみると、、、
こんがり焼かれたトーストと目玉焼きが出てきました！
材料自体はすごくシンプルなんだけど、意外な盛り付けに感動。
食べるとベビーリーフ？とかのちょっと苦味とチーズの風味がするドレッシングが爽やかで、トーストとの相性もバッチリでした。
コーヒーと合わせて食べるとまためちゃくちゃ合うんです。
写真じゃわかりにくいけど、下にトーストが現れました。
家でもできそう！
ということで、帰ってきてさっそくトーストのメニューを再現。
あってるかわからないけど、自分的には大満足でした。
すごく簡単で美味しくて、野菜もしっかり取れるので朝食にピッタリで
最近こればかり食べてます。
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